树梅一般在夏季采摘，具体的采摘时间会根据不同品种和地区的气候条件而有所不同。
在大部分地区，树梅的主要采摘季节一般在6月至8月之间。
但也有的品种可以在5月或9月采摘。
因此，具体的采摘时间需要根据当地的气候和树梅的生长情况来确定。